L'Assiette Oceane
Voila, un petit nouveau sur la Carte: Rouleau de saumon fume, Rillettes de Maquereau, Moule farcie, Thon Rouge Mi-cuit, Cocktail de crabe et Noix de Saint Jacques Poelee... Le tout accompagne d'une creme d'aneth...
La Vie d'un cuisinier Parisien en Chine
Voila, un petit nouveau sur la Carte: Rouleau de saumon fume, Rillettes de Maquereau, Moule farcie, Thon Rouge Mi-cuit, Cocktail de crabe et Noix de Saint Jacques Poelee... Le tout accompagne d'une creme d'aneth...