Cahier de Cuisine

C'etait une legende... Ca devient une realite sous vos yeux... Oui, le chinois aime l'aventure: Brochette de scorpion, de criquet, de ver a soie... et j'en passe. Tres celebre annexe de la rue Wang Fu Jing, les etales - restaurants de nuit font fureur...

Un autre grand ouvrage actuellement en construction dans le centre de Beijing (pekin): La nouvelle tour de la CCTV (China Central Television), d'une cinquantaine d'etages et qui va devenir le second plus grand batiment public au monde, apres le Pentagone...

Photo prise a Dalian (Nord Est de la Chine) le 20 aout 2006 et publiee dans le journal China Daily: Un raz de maree Humain sur les plages chinoises... Tout a la taille de la Chine...

Elle est pas belle la Bigoudenne ? Dans une creperie recemment ouverte dans le centre de Pekin, on trouve souvent quelques originalites... Ils ont des chapeaux ronds, Vive les...

Le voila le nouveau Monstre Chinois: L'aeroport International de Beijing (Pekin)... Le futur plus grand aeroport du monde verra son nouveau terminal fini en 2007, tout juste avant les jeux Olympiques...Il aura une capacite de 100000 voyageurs / jour !...

Un petit nouveau a la Carte: Le Nougat glace au miel "Maison", Craquant de sesame et Ragout de Fruits Rouges... Bien frais pour un ete Pekinois a 40C...

Scene coutumiere a Pekin, la destruction d'habitations dans le centre de la Capitale, non loin de la Cite Interdite... Bientot, il n'y aura plus rien de vraiment Chinois dans la capitale... Les Bulldozers, puis les grues... Tout ce qui fait desormais...

Eh bien voila, la tres celebre Rue de la Soie est devant vos yeux... Le temple du faux (Louis Vuitton, Prada, Nike,..et j'en passe), deuxieme "Monument" le plus visite de Chine apres la Grande Muraille, la voila, en plein milieu du CBD (Central Business...

Le Nouveau Yintai Center, en face du China World Hotel, abritera le Park Hyatt Beijing. Sur l'Avenue Chang An a Pekin, un immeuble de Capitaland, fraichement fini cette annee et un immeuble "Stalinien" des annees 80, en passe d'etre detruit (a la dynamite)...

Comme Paris, Pekin possede d'incroyables details a ses points cardinaux. Ainsi, du lac Beihai a Tian An Men, en passant par le temple Gulou ou par le temple du ciel, on note un certain alignement des monuments, tres mystifiant... Sur ces photos prises...